Le méthode LIFO (Dernier entré, premier sorti) désigne un système de gestion des stocks où la dernière marchandise entrée dans l'entrepôt est la première à en sortir. Contrairement au système FIFO, la rotation privilégie le stock le plus récent.
En tant que responsable de la chaîne d'approvisionnement, vous savez que choisir le mauvais critère de valorisation et de sortie engendre des coûts opérationnels inutiles. Nous analysons le fonctionnement réel de cette méthode, ses risques et son intégration dans les entrepôts industriels.
Comment fonctionne la méthode LIFO dans l'entrepôt
Le flux physique des marchandises sous LIFO requiert une disposition spécifique des rayonnages et des allées. L'exploitation est simplifiée lorsque le point de chargement coïncide avec celui de déchargement.
Systèmes de stockage compatibles
Implémenter le LIFO exige de tirer le meilleur parti de la surface cubique. Les systèmes les plus courants sont :
- Rayonnages compacts Drive-In : Ils permettent une seule entrée et sortie. Le cariste pénètre dans la structure pour déposer la palette.
- Systèmes Push-Back : Les palettes glissent sur des chariots ou des rails par gravité. En introduisant une nouvelle, elle pousse la précédente vers l'arrière.
- Empilement de blocs : Charges stables empilées directement les unes sur les autres sans rayonnages.
Exemple pratique de LIFO dans un entrepôt
Imaginez une rue remplie de livres drive-in Capable de contenir quatre palettes de la même référence de matériaux de construction, qui ne cadrent pas :
- Lundi : Le palette A entre et est placée au fond de la rue.
- Mardi : Le palette B entre, devant la palette A.
- Mercredi : le palette C entre, dans la position la plus proche du couloir.
- Jeudi : Un chariot prend un chariot C, le dernier arrivé, sans toucher à A ni B.
L'opération est rapide car il n'est jamais nécessaire de déplacer des palettes pour atteindre un autre endroit ; la rue n'a donc pas besoin de passer par des couloirs intermédiaires. Le prix à payer est que le palet A peut rester immobilisé pendant des semaines ou des mois si la rue n'est jamais complètement vide. C'est pourquoi LIFO ne fonctionne que pour des marchandises homogènes qui ne perdent pas de valeur avec le temps.
LIFO vs FIFO : une comparaison rapide
| Critère | LIFO | FIFO |
|---|---|---|
| Qu’est-ce qui arrive en premier | La dernière marchandise qui entre | La première marchandise qui entre |
| Type de produit | Non poreux et homogène (sables, matériaux, pièces) | Durée de validité, lots ou saison (alimentation, cosmétique, pharmacie, mode) |
| Armoires habituelles | Drive-in, poussée vers l'arrière, empilage en bloc | Conventional, drive-through, dynamique grâce à la gravité |
| Utilisation de l'espace | Très élevé | Moyen-élevé |
| Principale menace | Actif ancien immobilisé | Il nécessite davantage de contrôle des emplacements |
Si votre produit exige un critère contraire, nous vous expliquons comment le mettre en œuvre dans notre guide. Méthode FIFO dans le magasin.
Avantages opérationnels de la méthode LIFO
Le principal avantage réside dans l'optimisation de l'espace physique. En réduisant les allées de circulation, vous augmentez la capacité de stockage disponible en mètres carrés.
Dans les secteurs à forte densité de stock et à rotation rapide de références identiques, cela accélère le positionnement initial. Il n'est pas nécessaire de réorganiser le fond du rayonnage pour placer la nouvelle marchandise qui arrive par camion.
Pour mieux comprendre comment optimiser les flux dans différentes industries, vous pouvez consulter notre expérience en nos centres logistiques.
Risques et désavantages à maîtriser
Le principal point critique de la méthode LIFO est l'obsolescence du stock ancien. Les palettes situées au fond de la structure peuvent rester immobilisées de manière indéfinie si la rotation n'est pas parfaite.
L'impact sur la comptabilité et la fiscalité
En matière d'évaluation des stocks, la méthode LIFO suppose que les unités ayant le coût le plus récent sont les premières vendues. Cela affecte directement le calcul de la marge brute selon le contexte inflationniste. Cependant, les normes comptables internationales telles que les IFRS limitent ou interdisent son utilisation financière parce qu'elles ne reflètent pas le flux de trésorerie réel dans de nombreux secteurs industriels.
Si vous gérez des marchandises avec une date de péremption stricte, comme c'est le cas dans la Logistique alimentaire ou dans des environnements réglementés par norme ISO 22716, le LIFO est totalement déconseillé par rapport au critère FIFO.
Quand devez-vous utiliser le LIFO dans votre chaîne d'approvisionnement ?
Ce système s'avère efficace dans des conditions très précises :
- Matières premières homogènes : Produits en vrac, minéraux ou granulats qui ne subissent pas de dégradation avec le temps.
- Absence de date de péremption : Biens durables sans date de durabilité minimale.
- Maximisation de l'espace critique : Entrepôts où le coût du mètre carré oblige à densifier au maximum l'occupation verticale et horizontale.
En pratique, de nombreuses entreprises combinent les deux critères selon la famille de produit. Un opérateur avec service d'entreposage et de logistique intégrée Vous pouvez attribuer à chaque référence sa position et sa règle de sortie depuis le système de gestion des entrepôts (WMS), sans avoir à investir dans des étagères propres.
Si vos opérateurs manipulent des marchandises complexes ou si vous avez besoin de conseils sur des flux spécifiques, vous pouvez contacter notre équipe via la page contact pour étudier votre cas.
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Questions fréquentes
Que signifie l'acronyme LIFO ?
Il correspond à la méthode LIFO (Last In, First Out - Dernier entré, premier sorti). Cela indique que la dernière unité reçue est la première à être expédiée de l'entrepôt.
Est-il légal d'utiliser la méthode LIFO pour la comptabilité financière ?
Les normes internationales d'information financière (NIIF ou IFRS) ne permettent pas l'utilisation du LIFO pour l'évaluation des stocks dans les états financiers car cela peut fausser la valeur réelle du stock accumulé.
Quelle est la différence entre FIFO et LIFO ?
FIFO (Premier entré, premier sorti) fait sortir en premier le stock le plus ancien, idéal pour les produits périssables. LIFO (Dernier entré, premier sorti) donne la priorité au stock le plus récent, axé sur la maximisation de la densité de stockage des produits non périssables.
Quels racks sont nécessaires pour appliquer le LIFO ?
On utilise principalement des rayonnages compacts de type Drive-In, des systèmes dynamiques Push-Back et l'empilement direct en blocs sur le sol.
